Вы посетите монастырский комплекс Некреси, который расположен высоко в горах Кварели и возвышается над Алазанской долиной, посетите винодельню «Хареба» и Кварельский винный тоннель.
Некреси – исторический и археологический памятник в восточной Грузии, расположенный между городом Кварели и деревней Шилда, у подножья гор Большого Кавказа. На его территории находится ныне действующий Некресский монастырь, основанный в VI веке.
Некреси был основан царем Фарнаджоном (II-I вв. до н. э.). В IV веке иберийский царь Трдат построил здесь церковь, а в VI веке там поселился один из ассирийских отцов – Абибос. С самого начала монастырю придавалось большое значение. Отсюда распространилось политическое и культурное влияние Картли по горам Восточного Кавказа.
Легенда о Некреси
Грузинский народ и христиане всегда использовали овец, коров и птиц для жертвоприношений. Свинья (кабан) никогда не использовалась в этой форме выражения благодарности. Однако в храме Некреси этот ритуал существует до сих пор. Этот факт основан на одной народной легенде:
Во время нашествия татар-мусульман мирное население бежало в горы и оттуда сражалось с жестокими захватчиками. Большая часть населения укрылась в монастыре Некреси. Захватчики осадили Некрес. Когда помощь не пришла ниоткуда, грузины прибегли к интересной тактике. Население также содержало в монастыре свой скот, в том числе свиней. Грузины морили свиней голодом, и натравливали их на врага. Татары, как и все мусульмане, ненавидели даже вид свиньи, и, увидев это, пришли в ужас. Враг снял осаду Некреса и, не оглядываясь, бежал из окрестностей Некреса. С тех пор «принесение в жертву свиньи» стало обычаем в Некреси и продолжается по сей день.
Кварельский винный тоннель – в Кварели, вдоль Алазанской долины, находится созданный компанией уникальный винный погреб и туристический комплекс «Кварельский винный тоннель». Тоннель, прорубленный в Кавказском скальном массиве, был открыт в 1962 году специально для Всемирного конгресса винограда и вина. В течение всего года температура в тоннеле колеблется в пределах 12–16°С, что создает идеальные условия для хранения и выдержки вина.
Общая длина Винного тоннеля составляет 7,7 км, он состоит из двух основных и 13 соединительных тоннелей. Один из двух входов в туннель используется для туризма, а другой вход используется для ухода и выдержки вин, хранящихся в металлических и дубовых сосудах. Именно в этой части гость может увидеть погреб бутылочного вина, где «Виноделие Хареба» вмещает до 26 000 бутылок вина самого высокого качества.
В Кварельском винном тоннеле вы продегустируете 4 вида вина, а также вас ждут мастер-классы по выпечке хлеба в тоне, выпечке аджарских хачапури, приготовлению хинкали и чурчхели.
Стоимость индивидуальной экскурсии в Кахетию:
для 2 человек: 350 $
для 4 человек: 460 $
для 6 человек: 570 $
для 8 человек: 750 $
для 10 человек: 850 $
В стоимость включены: услуги профессионального гида, транспортное обслуживание, дегустация вин, мастер-классы, подъем к монастырю Некреси на специальном транспорте.
Обед на ваше усмотрение (приблизительно 15-20 долларов США на человека).
Вечером возвращаемся в Тбилиси.
Смотрите также: Экскурсия в Кахетию из Тбилиси, дегустация вин
